Ova jednostavna, a bogata salata spaja kremasti krumpir i orašasti slanutak u savršenu mediteransku kombinaciju. Lagana je, hranjiva i odlično se slaže uz meso, ribu ili kao samostalan obrok.
Ova jednostavna, a bogata salata spaja kremasti krumpir i orašasti slanutak u savršenu mediteransku kombinaciju. Lagana je, hranjiva i odlično se slaže uz meso, ribu ili kao samostalan obrok.
Sastojci
Priprema
U većoj zdjeli pripremite preljev: pomiješajte maslinovo ulje, sol, papar, mladu kapulicu narezanu na kolutiće, sitno nasjeckani peršin, češnjak zgnječen u pastu i aceto balsamico. Umiješajte isprani i ocijeđeni slanutak i ostavite da se marinira dok se krumpir kuha.
Krumpir ogulite, prerežite na pola i stavite kuhati u hladnu posoljenu vodu. Kad je kuhan, dobro ocijedite i narežite na kockice. Umiješajte ga u preljev sa slanutkom.
Po ukusu još začinite.
👉 Savjet: Ako želite svježiji okus, dodajte malo limunovog soka.
U salatu možete dodati i svježu rikulu ili cherry rajčice za boju i svježinu.
Poslužite kao prilog uz sve vrste mesa, ribu ili kao lagani samostalni obrok.
Kako je tebi ispao recept?
5