Moj profil

Salata od rikule sa senfom

10 minuta
25
Salata od rikule sa senfom

Spadate li među ljubitelje salate, onda će vas salata od rikule sa senfom u ovoj izvedbi oduševiti, a skepticima preporučujemo da iskušaju, jer njezina raskoš, punoća okusa i maštovitost prilikom serviranja otvara jedna nova vrata svijeta salata.

Spadate li među ljubitelje salate, onda će vas salata od rikule sa senfom u ovoj izvedbi oduševiti, a skepticima preporučujemo da iskušaju, jer njezina raskoš, punoća okusa i maštovitost prilikom serviranja otvara jedna nova vrata svijeta salata.

Sastojci

za
2 ploške bageta narezane na kocke
80 g mlade rikule
100 g sira skute (ili kozjeg)
nekoliko jezgri oraha za posluživanje
Za preljev
1 ljutika (mali luk kozjak)
1 žlica ocijeđenog limunova soka
svježe mljeveni Vegeta Maestro crni papar

Priprema

1.

U tavi zagrijte maslinovo ulje i na njemu popecite kockice kruha sa svih strana da dobiju zlatnu boju. Izvadite ih iz tave na upijajući papir.

2.

U posudu u kojoj ćete poslužiti salatu stavite sitno narezanu ljutiku, senf, maslinovo ulje, limunov sok, crni papar i prstohvat soli, pa sve dobro izmiješajte.

3.

Dodajte rikulu koju izmiješate tako da svaki listić dobije malo preljeva.

4.

Po njoj rasporedite narezane rajčice, na ploške narezanu rotkvicu, popečeni kruh i sve lagano izmiješajte.

Posluživanje

Pospite na kockice narezanim sirom i narezanim orasima te odmah poslužite.

Savjet

Poslužite na plićem ovalu kako bi sastojci pokazali svu svoju raskoš.

  • Mlada-rikula(1)
  • Salata-od-rikule-sa-senfom(1)
  • Salata-od-rikule(1)
  • Mali-luk-kozjak(1)
  • Podravka-senf-gold(1)
  • Salata-s-preljevom(1)
  • Kozji-sir(1)
  • Sok-limuna(1)
  • Vegeta-crni-papar-mljeveni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Božanstvena rikula
coolinarika

Božanstvena rikula