Moj profil

Salata od psenice

29

Sluzite je kao prilog ili salatu uz pecenje, snicle, vegi odreske…

Sluzite je kao prilog ili salatu uz pecenje, snicle, vegi odreske…

Sastojci

300 gr psenica
vezica persun
50 gr grozdjice
50 gr suseni paradajz
1 kom zelena ljuta papricica
dresing
maslinovo ulje, so, mljeveni biber, limunov sok, soya sos

Priprema

1.

Skuhati psenicu u slanoj vodi i ostaviti je u cjediljki da se dobro okapa.

2.

Crvenu papriku ocistiti od sjemenki i unutrasnjeg bijelog mekanog dijela, isjeckati na male kockice i dodati kuhanoj psenici.

3.

U sjeckalici isitnite persun, ljutu zelenu papriku i suseni paradajz, i dodajte psenici.

4.

Sve sastojke za dresing ubacite u solju i malom muckalicom izmiksajte. Dotjerajte ukus prema svojim zeljama i prelijte preko psenice a na vrh stavite suvo grozdje. Izmjesajte i sluzite hladno.

Posluživanje

Salata moze da stoji nekoliko dana u frizideru, nece promijeniti ukus!

  • PSENICA(3)
  • Salate(2)
  • Posno(1)
  • Psenica-salata(1)
  • Zito(1)
  • Salatica(1)
  • Pcenica(1)
  • Žitarice(1)
  • Salata(1)

6

Probao, slikao (vidi gore). Fantastično. Dodao sam još samo par češnjeva belog luka.

Lepo.

Veoma dobra salata :)

Ovako je ispalo drugima