Moj profil

Salata od kvinoje, slanutka, rajčica i feta sira

30 minuta
13

Salatu od kvinoje, slanutka i povrća začinite preljevom od Vegete Fine blend, senfa, ulja i octa. Do savršenstva u tanjuru nedostaje još samo feta sira i listić bosiljka.

Salatu od kvinoje, slanutka i povrća začinite preljevom od Vegete Fine blend, senfa, ulja i octa. Do savršenstva u tanjuru nedostaje još samo feta sira i listić bosiljka.

Sastojci

100 g kvinoje
½ žličice Vegete Fine blend
120 g crvenih i žutih cherry rajčica
100 g feta sira
Za preljev:
½ žličice Vegete Fine blend
1-2 žlice vinskog octa

Priprema

1.

Kvinoju skuhajte (20 minuta), ocijedite, ohladite i dodajte joj 1 žlicu maslinova ulja.

2.

Tikvice narežite na kockice i kratko popecite na 1 žlici zagrijanog ulja. Dodajte ih kvinoji, pospite Vegetom Fine blend i lagano promiješajte.

3.

Krastavac narežite po dužini na četvrtine, zatim na deblje ploške. Rajčice prepolovite, a slanutak ocijedite.

4.

Kvinoji s tikvicama dodajte krastavce, rajčice i slanutak.

5.

Napravite preljev za salatu. U zdjelicu stavite, ulje, Vegetu Fine blend, senf, ocat i sve dobro promiješajte.

6.

Pripremljenu salatu prelijte preljevom, lagano promiješajte i rasporedite u tanjure.

Posluživanje

Fetu namrvite po salati, pospite bosiljkom i poslužite.

Savjet

  • Posao-zdravo(1)
  • Uzina-za-posao(1)
  • Bogata-salata(1)
  • Vegeta (1)
  • Vegeta(1)
  • Vegetarijansko jelo(1)
  • Salata od kvinoje(1)
  • Gablec(1)
  • #vegeta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)