Želite li da vam palenta ima dodatni okus, popecite je na ulju na kojem ste pekli pečenice i pancetu.
Moj profil
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Bučino ulje, protisnuti češnjak i kim pomiješajte, prelijte preko kupusa i sve zajedno dobro promiješajte. Pospite popečenim bučinim sjemenkama.
2.
Pečenice i pancetu popecite na grill tavi.
3.
Kukuruznu krupicu uspite u kipuću posoljenu vodu, kojoj ste dodali maslac i kuhajte uz miješanje oko 2 minute.
4.
Dodajte parmezan, peršin, promiješajte i odmah istresite u namašćen kalup.
5.
Kad se palenta malo ohladi, narežite je na podjednake komade i popecite na teflon tavi kako bi dobila hrskavu koricu.
Posluživanje
Salatu od kupusa poslužite uz tople kobasice, pancetu i palentu.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara