Ovisno o širini posude u koju slažete, palačinke narežite na 2-4 komada.
Moj profil
Palačinke u slanom jelu uz povrće, šunku, sir i mirisne začine poslužite na neobičan način i uživajte u zanimljivoj kulinarskoj kreaciji.
Palačinke u slanom jelu uz povrće, šunku, sir i mirisne začine poslužite na neobičan način i uživajte u zanimljivoj kulinarskoj kreaciji.
Sastojci
za
Priprema
1.
Mladi luk dobro očistite, operite, posušite i narezite na sitnije komade.
2.
U posudu stavite sir, pa mu dodajte narezani mladi luk, mlijeko, sušeni timjan, Vegetu i dobro izmješajte. Ostavite sa strane da odstoji kako bi se okusi polje proželi.
3.
U manju posudu stavite maslac i ulje. Dobro ih zagrijte, pa dodajte sitno narezani luk i popržite ga dok ne omekša. Dodajte naribane tikvice i popržite dok tekučina koju puste tikvice ne ispari.
4.
Posolite, popaprite, dodajte kurkumu, promješajte, uklonite sa vatre i pustite da se malo ohladi.
5.
Palačinke premažite pripremljenim sirom, pa po njemu posložite šunku narezanu na ploške. Palačinke zarolajte i narežite na 3 dijela.
6.
Tikvice pomješajte s kiselim vrhnjem i njima premažite okruglu posudu (oko Ø22-24 cm), pa u nju okomito posložite narezane palačinke tako da dobijete oblik saća.
7.
Pospite naribnim parmezanom i pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 200°C 20-ak minuta.
Posluživanje
Izadite i poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara