Moj profil
katka-pol
23.2.2018.

Rustikalna kiselica

40 minuta
5

evo jedno fina čorba sa kiselim kupusem, rebarcem i povrćem.. idealno za ove hladne dane :)

evo jedno fina čorba sa kiselim kupusem, rebarcem i povrćem.. idealno za ove hladne dane :)

katka-pol
23.2.2018.

Sastojci

za
2 rebarca sa mesom
1 luk
1 mrkva
komad celera
3 krumpira
ulje
2 čajne žlice Slatka paprika mljevena Podravka
1 čajna žlica Ljuta paprika mljevena Podravka
peršinov list
1l voda (po potrebi)
3 češnja češnjaka
150 gr kiseli kupus
šećer po ukusu

Priprema

1.

krumpir oguliti i narezati na kockice,, luk krupno narezati...

2.

u loncu zagrijati ulje.. dodati luk.. malo popržiti, zatim dodati rebarca, mrkvu i komad celera.. sve zajedno dobro popržiti

3.

dodati slatku i ljutu mljevenu papriku, vodu, sol, papar, krumpir.. kuhati na laganoj vatri 20 minuta..

4.

izvaditi meso, mrkvu i celer.. u lonac dodati kupus.. kuhati još 5 minuta... meso, mrkvu, celer rezati na kockice, vratiti u lonac, dodati češnjak, peršinov list.. pu ukusu dodati još malo sol i šećera

5.

nekada dodavam i malo šećera, kad je juha previše kisela

Posluživanje

posluživamo vruće.. sa kriškom kruha .. Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)