Moj profil

Rolnice od patlidžana, tikvica…

60 minuta
357
Rolnice od patlidžana, tikvica…
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za rolnice
1 veliki patlidžan
1 velika tikvica
100 g šunke
1 kugla mozzarelle
20 g kapra
i još
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Patlidžan oprati, iseći po dužini na tanje listove, posoliti i ostaviti da odstoje. Ocediti ih posle toga, osusiti i propeci na teflonskom tiganju.

2.

Tikvice dobro oprati, iseći do pužini na tanje listove i propeći na teflonskom tiganju.

3.

Na svaki list patlidžana staviti list tekvice, sunke i mozzarelle a onda par koluta maslinki i po koji kapar pa umotati.

4.

Za umak: Na maslinovom ulju prodinstati seckan crni luk, pa dodati oljušten i iseckan paradajz, šećer, so, biber, bosiljak i gnjecen beli luk pa dinstati dok ne dobije gustinu.

5.

Na dno vatrostalne posude staviti malo umaka, pa poređati rolnice od patlidzana , zaliti ostatkom umaka i posuti rendanim trapistom.

6.

Peći u rerni na 230 stepeni 20-ak minuta.

7.

Služiti toplo ukrašeno listom svežeg bosiljka.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+5

Pogledaj sve fotke