Moj profil

Rižoto sa šparogama na mediteranski

24
Rižoto sa šparogama na mediteranski

Topli rižoto posut listićima badema poslužite kao prilog uz pečenu piletinu ili samostalno jelo.

Topli rižoto posut listićima badema poslužite kao prilog uz pečenu piletinu ili samostalno jelo.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
100 g luka
2 češnja češnjaka
3 žlice ulja
50 g sušene rajčice
1-2 žlice mascarpone sira
1 žlica popečenih badema u listićima za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popecite sitno nasjeckani luk do zlatne boje, pa dodajte protisnuti češnjak i narezanu suhu rajčicu.

2.

Podlijte bijelim vinom i nastavite pirjati uz povremeno podlijevanje vodom.

3.

Kad je riža na pola kuhana umiješajte krem juhu razmućenu u 300 ml hladne vode.

4.

Nastavite pirjati na laganoj vatri dok riža ne bude gotova.

5.

Pred kraj umiješajte krem sir koji će dati rižotu kremastu strukturu, po potrebi posolite i popaprite.

Posluživanje

Poslužite topli rižoto posipan listićima badema kao prilog uz pečenu piletinu ili samostalno jelo.

Savjet

Umjesto mascarpone sira možete dodati kockicu maslaca.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)