Moj profil

Rižoto sa kozicama

45
Rižoto sa kozicama

Za ljubitelje kozica.

Za ljubitelje kozica.

Sastojci

400 gr. Riže okruglo zrno Podravka
1 glava crnog luka
6 čena češnjaka
začine sol,papar,timjan
1,5 dcl bijelog vina
100 gr. graška
100-150 gr. malih mrkvica
svjježi iskosani peršun

Priprema

1.

U dubokom Voku ili u šerpi na maslinovom ulju prepržite crni luk, dodajte grašak i mrkvu i kratko dinstajte, zatim dodajte narezani češnjak i kozice i opet kratko propržite, i kad vidite da je suho dodajte vode da pokrije sve.Kad voda ispari dodajte još vode i vina i ubacite gljive,kukuruz bez tečnosti iz konzerve, iskosani peršin,dodajte sol,papar,timjan i kuhajte na tihu vatru mješajući povremeno da vam se ne zaljepi.Pred krajem dodajte ako volite nekoliko kapljica limunovog soka.Kad vidite da je riža kremasta i vlažna i nije skroz suha i je dobro skuhana maknite sa vatre i poslužite toplo.

  • Kozice(2)
  • Posno(1)
  • Riža(1)

20

Bravo Sanja, baš mi je drago da ti se je dopala..hvala ti puno 🙂

Za ručak prošle subote, tek sad stavljam fotku s mobitela. Jako fini rižoto!

Kako mi je ovo promaklo neznam....ovo je i po mom gustu ,odlican recept 😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

stari, dobri rižoto od kozica
Lantana2

stari, dobri rižoto od kozica