Moj profil

Rižoto od šparoga

8
Rižoto od šparoga

Ukusno jelo za sezonu šparoga

Ukusno jelo za sezonu šparoga

Sastojci

2 struka šparoga
2 mlade ljutike
1/2 finokio
350g Riže arborio Podravka
2 kriške pršuta

Priprema

1.

Vrhove šparoga odvojiti od mekog dijela struka. Zatim ih zažutiti na ulju s ljutikom, finokiem i komadićima pršuta. Dodati rižu i miješati dok se malo ne zažuti. Uliti bijelo vino i nastaviti kuhati

2.

Meke dijelove šparoga kuhati u vodi. Kada su kuhani napola, dodati Podravka povrtni temeljac. Izvaditi šparoge i pomiješati sa rižom. Kuhanim temeljcem nadolijevati rižu dok ne bude suhana. Na kraju dodati zaćine

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rižoto sa divljim šparogama
TouchSun

Rižoto sa divljim šparogama