Moj profil

Riža s kavijarom

30 minuta
8

U svega 30 minuta i korištenjem osnovnih kulinarskih vještina pripremit ćete izvrsno i egzotično jelo. Neće mu nedostajati artičoka, suhih rajčica, riže, začina, a ni kavijara. Dosta riječi, bacimo se na kulinarsko djelo.

U svega 30 minuta i korištenjem osnovnih kulinarskih vještina pripremit ćete izvrsno i egzotično jelo. Neće mu nedostajati artičoka, suhih rajčica, riže, začina, a ni kavijara. Dosta riječi, bacimo se na kulinarsko djelo.

Sastojci

za
250 g riže
50 ml ulja
3 češnja češnjaka
2 žličice Vegete
100 g suhih rajčica u ulju
80 g zelenih maslina bez koštica
3-4 artičoke iz limenke
3-4 žlice limunova soka

Priprema

1.

Rižu skuhajte u blago posoljenoj vodi i ocijedite.

2.

Na ulju popecite češnjak narezan na četvrtine, dodajte Vegetu i posudu odmah maknite s vatre. Ulje ohladite i ocijedite.

3.

Kuhanoj riži dodajte narezane suhe rajčice, masline, artičoke, kajenski papar i prelijte ohlađenim uljem i limunovim sokom.

Posluživanje

Sve lagano izmiješajte, a zatim po riži rasporedite kavijar i poslužite posuto peršinom.

Savjet

Rižu s kavijarom možete poslužiti u zdjelicama na listu zelene salate.

  • Kavijar(2)
  • Susene-rajcice(1)
  • Vegeta (1)
  • Articoke(1)
  • Riža(1)
  • Fensi-kul(1)
  • Masline(1)

1

Isprobano; odlicno, originalno i preporuka.