Moj profil

Riblja pita

60 minuta
11
Riblja pita

Zapečene ribe s preljevom od finog umaka od aromatiziranog mlijeka i malo papra pripremite za ljubitelje morskog okusa s dodatkom maštovitosti u pripremi.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 g fileta bijele ribe (oslića)
100 g maslaca
oko 600 ml mlijeka
1 glavica luka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mlijeko stavite kuhati zajedno s lovorovim listom, paprom, lukom i malo soli. Kuhajte oko 5 minuta da se mlijeko aromatizira.

2.

Na preostalom maslacu popržite brašno da ostane svijetle boje te ga zatim lagano podlijevajte aromatiziranim mlijekom. Kuhajte dok se umak ne zgusne na laganoj vatri.

3.

U vatrostalnu posudu za pečenje na dno posložite ribu, po njoj narezani losos, prerezane rajčice, masline i sardine. Prelijte pripremljenim umakom te po njemu posložite pripremljeni krumpir.

4.

Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 °C i pecite oko 30 minuta dok tako pripremljeno jelo ne dobije lijepu boju.

Posluživanje

Riblju pitu poslužite uz zelenu salatu.

Savjet

Pitu pustite da se malo ohladi (10 minuta) prije posluživanja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.