Moj profil

Rezanci s crnilom od sipe u umaku od tikvica

40 minuta
2
Rezanci s crnilom od sipe u umaku od tikvica

Vrećica kvalitetne tjestenine i mlade organske tikvice dale su mi ideju za odličan, ukusan, lagan obrok! Začini su odigrali svoju ulogu, i jelo je bilo baš za prste polizati! Prvi put sam koristila kokosovo vrhnje za kuhanje, ali u maloj količini. Bila sam skeptična, zato što kokos koristim isključivo za slatka jela. Mogu reći da je u kombinaciji ovih začina dalo jedan zanimljiv "šmek".

Vrećica kvalitetne tjestenine i mlade organske tikvice dale su mi ideju za odličan, ukusan, lagan obrok! Začini su odigrali svoju ulogu, i jelo je bilo baš za prste polizati! Prvi put sam koristila kokosovo vrhnje za kuhanje, ali u maloj količini. Bila sam skeptična, zato što kokos koristim isključivo za slatka jela. Mogu reći da je u kombinaciji ovih začina dalo jedan zanimljiv "šmek".

Sastojci

za
3 srednja luka
4 mlade zelene tikvice
400 g tjestenine s crnilom sipe
1 žličica kurkume
1 žličica Vegete
1 dcl vrhnja za kuhanje s aromom kokosa
1 žličica mljevenog chillija
sol, papar, po želji
prstohvat peršina

Priprema

1.

Ovo su neki od sastojaka koje sam koristila za pripremu jela.

2.

Na maslinovom ulju popržite nasjeckani luk, dok ne omekša. Tjesteninu stavite kuhati prema uputama na vrećici. Tikvice dobro operite i naribajte.

3.

Na poprženi luk dodajte tikvice, te poklopite, neka puste svoju tekućinu. Kada otpuste tekućinu dodajte žličicu vegete, kurkumu, chilli. Kada tekućina gotovo ishlapi, dodajte malo kokosovog vrhnja za kuhanje, i 2 dcl običnog vrhnja za kuhanje. Dodajte prstohvat peršina. Još malo promiješajte i začinite po želji. Sol, papar.....ili začin koji Vam odgovara

4.

Tople rezance umiješajte u umak i uživajte u pomalo egzotičnom okusu. Ja sam rezance servirala sa domaćim rajčicama! Dobar tek!!

Posluživanje

Rezance u umaku od tikvica sam servirala sa domaćim rajčicama! Dobar tek!!

  • Jela s povrćem(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Tikvice-povrce(1)
  • Vegeta(1)
  • Vrhnje-za-kuhanje(1)
  • Alpro(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Tikvice(1)

2

Je Pomoravka, bas ukusno. :-)

Mora da je veoma ukusno.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rezanci s dinjom, tikvicama i kurkumom
Miryam

Rezanci s dinjom, tikvicama i kurkumom

Zeleni rezanci sa repovima kozica
TouchSun

Zeleni rezanci sa repovima kozica