Moj profil

Rezanci od batata s teletinom

30 minuta
19

Pirjani rezanci od batata i mesni zalogaji s čilijem dopunit će dnevni raspored ukusnim jelom.

Pirjani rezanci od batata i mesni zalogaji s čilijem dopunit će dnevni raspored ukusnim jelom.

Sastojci

za
400 g telećih odrezaka
2 češnja češnjaka
800 g batata
1 žlica sitno narezanog peršina

Priprema

1.

Teleće odreske narežite na tanke trakice te pospite paprom, majčinom dušicom i posolite.

2.

Na zagrijane 2 žlice maslinova ulja kratko popecite meso, na jačoj vatri. Meso odložite sa strane.

3.

Zagrijte preostale 2 žlice ulja u široj tavi, dodajte protisnuti češnjak i batat narezan na rezance (poput špageta).

4.

Umiješajte nekoliko žlica vode i jabučni ocat. Kratko popirjajte uz miješanje da batat omekša, ali ne previše.

5.

Lagano posolite, pospite paprom i čilijem pa umiješajte pripremljeno meso i peršin. Kratko zajedno popirjajte.

Posluživanje

Poslužite toplo.

Savjet

Umjesto batata, rezance možete pripremiti i od mrkve, buternut tikve ili tikvica.

  • Sladki-krompir-meso(1)
  • Povrce-s-mesom(1)
  • Rezanci-od-batata(1)
  • Batat-s-teletinom(1)
  • Začini - nezaustavljivi svjetski putnici(1)
  • Ručak(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • Cjelogodisnje(1)
  • Svakodnevno(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)