Ovo je tako fino i lagano,pravo ljetno lagano jelo.
Kompletan obrok,lagani rucak ili predjelo,kako god zelite….
Posluzeno toplo ili hladno,uzivanje u okusima na svaki nacin…
Ovo je tako fino i lagano,pravo ljetno lagano jelo.
Kompletan obrok,lagani rucak ili predjelo,kako god zelite….
Posluzeno toplo ili hladno,uzivanje u okusima na svaki nacin…
Sastojci
Priprema
Pecnicu ukljuciti na 220* .
Kruh narezati i odstraniti mu koricu.
Svaku snitu prerezati na 4 dijela u male kvadratice.
Svaki kvadratic premazati maslinovim uljem s jedne strane i staviti u pecnicu za nekih 4-5 minuta.
Izvaditi iz pecnice, komadice na drugu stranu, ponovo ih premazati uljem i vratiti u pecnicu, jos minut-dva.
Izvaditi iz pecnice.
Slagati kruh, pa na njega mozzarellu, pa na njega rajcicu, a na nju list od bosiljka.
Lagano posoliti i popapriti i ponovo naslagati istim redosljedom.
Kroz sve to provuci raznjic i staviti na tepsiju za pecenje .
Lagano preliti sa ostatkom maslinovog ulja i staviti u pecnicu 10-tak minuta samo da se mozzarella pocme lagano topiti.
Izvaditi iz pecnice i posuti isjeckanim bosiljkom i persinom.
Posluziti .
29