Moj profil

raštika na kombinaciji

45 minuta
14

dobila sam domaće ratike sa sela pa sam tila nešto jednostavno,a opet da nije obično jelo sa suhim mesom...pa sam kombinirala recepte aritmije i gorkasol .... Muž je bio oduševljen

dobila sam domaće ratike sa sela pa sam tila nešto jednostavno,a opet da nije obično jelo sa suhim mesom...pa sam kombinirala recepte aritmije i gorkasol .... Muž je bio oduševljen

Sastojci

za
0.5kg raštike
1 pasata od pomidora
1 žl masti
šalica slanutka
1 žličica šećera
par kockica Pancete Podravka

Priprema

1.

Namočiti slanutak noć prije. Raštiku blanširati.

2.

U malo vode stavi kuhati slanutak, tek da ga pokrije (ja kuham u ekspres loncu pa relativno se brzo skuha). Pa ga skuhajte do pola, nakon toga dodati raštiku te posoliti i nastaviti kuhati.

3.

U međuvremenu na masnoći ( mast i maslinovo ulje) zadinstajte pancetu, pa dodajte kapulu nek se prodinsta, potom dodajte pasatu od pomidora. Posoli, popapri i malo stavi šećera.

4.

Kad je gotov slanutak i raštika procijedi višak vode, dodaj šalšu od pomidora, sjeckani češnjak. Sve dobro izmiješati i dio slanutka stacati da malo sve to poveže.

Posluživanje

Ja sam poslužila uz popečke od krumpira, ali se može jesti i kao samostalno jelo ili kao prilog uz nekakvo meso....

Dobar tek!

  • Raštika(3)
  • Povrće -(1)

1

Odlično! Obožavamo raštiku i svaki novi recept je dobrodošao. Ovo mi se posebno sviđa zbog slanutka, ali i zato što nema mesa. Za koji dan stiže *domača* raštika; hmmmm! Bit će gozbe! Hvala!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)