Moj profil

Račići na posteljici od povrća

30 minuta
12
Račići na posteljici od povrća

Decentno serviran tanjur s račićima na popečenom povrću uz salatu od rotkvica i mladog luka zamamna je kombinacija za fine ukuse.

Decentno serviran tanjur s račićima na popečenom povrću uz salatu od rotkvica i mladog luka zamamna je kombinacija za fine ukuse.

Sastojci

za
800 g očišćenih račića
1 žlica Vegete
1-2 žlice Gussnela Dolcela
vezica rotkvica
Za posluživanje

Priprema

1.

Račiće pospite Vegetom, pokapajte limunovim sokom i ostavite da odstoji 15-ak minuta.

2.

Marinirane račiće uvaljajte u Gussnel i popecite na zagrijanom ulju.

3.

Povrće narežite na trakice, stavite na ugrijano maslinovo ulje i kratko popecite tako da malo omekša, ali i dalje ostane hrskavo.

Posluživanje

Na tanjur za posluživanje složite povrće i ajvar, u sredinu stavite račiće i poslužite sa salatom od rotkvica i mladog luka.

Savjet

Ako želite hrskavo povrće, nakon rezanja ga dobro osušite, uvaljajte u Gussnel i popecite na vrelom ulju.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)