Moj profil

Punjene paprike u lisnatom

89

Paprike možete puniti sa različitim punjenjem po želji.

Paprike možete puniti sa različitim punjenjem po želji.

Sastojci

8 kom dugačke paprike
500-600 gr. svježi sir
vezica peršina
1 jaje za premazivanje
susam za posipanje

Priprema

1.

Paprike ispecite na električnu ploču, kad se ohlade oljuštite ih. Na jednu stranu paprike napravite rez kao đep i to ne do kraja i kašikom izvadite semena.

2.

Napunite punjenjem po želji, mleveno meso,krompir,sir.Ja sam ih mješavinom od sira,peršina i soli.

3.

Lisnato ...treba vam manje od 500 gr. za 8 paprika,nešto će vam ostati.Razvucite ga i narežite trakice kojima obmotate paprike.Namažete ih izmučkanim jajetom i posujete susamom.Pecite ih u tavi na papir za pečenje na 180 stepeni oko 30 min dok lisnato lepo ne dobije boju.

4.

Napomena..važno:

Na paprike napravite samo 1 rez kao đep i to ne do kraja jer će vam sir isteći i natopiti odozdo lisnato tijesto.Tako da kad ih pečete mora da bude otvor paprike gore.Isto tako mora sir da bude suh i bez vode, malo ga ocjedite i obrišite papirnatim ubrusom jer tekom pečenja pustit će vam vodu.

5.

Ako želite paprike puniti faširanim mesom, propržite glavu luka, dodajte mleveno meso i izdinstajte ga skoro do kraja.Onda će se još jednom zapeči u pečnici.

  • Paprike(3)
  • Paprika(2)
  • Lisnato(1)

21

👍

Hvala ti puno mhammrich na prekrasne slike u galeriji i na isprobavanju...pozdravljam te ❤️

Prilozila sam slicice u galeriju, pravila sam paprike jos ljetos 🙂...bile su super....eto tek sam sada stigla staviti slicice.....hvala za recept....pozzzz.....

Ovako je ispalo drugima