Moj profil
MinjaB
10.9.2008.

Punjene kajzerice

86

Predlog za doručak ili večeru…

Predlog za doručak ili večeru…

MinjaB
10.9.2008.

Sastojci

8 manjih kajzerica
250 gr šampinjona
150 gr šunke
100 gr kačkavalja
100 gr putera
2 jajeta
2 dl pavlake
1/2 vezice peršuna
Vegeta

Priprema

1.

Kajzericama odrezati vrhove, a zatim im izdubiti sredinu. Šampinjone iseći na listove, šunku na kockice a kačkavalj izrendati na krupno rende, a peršun što sitnije iseckati.

2.

U tiganju na malo putera pržiti šampinjone dok ne omekšaju, a suvišna tečnost ne ispari. Zatim dodati peršun, šunkaricu, začin po ukusu, pa propržiti još 5 minuta. Kada se fil ohladi, dodati kačkavalj i polako promešati.

3.

Unutrašnjost kajzerica premazati ostatkom putera, a zatim puniti pripremljenim filom.

4.

Posebno umutiti jaje i pavlaku i preliti preko fila kako bi se unutrašnjost kajzerica ispunila do vrha.

5.

Tepsiju obložiti papirom za pečenje, poslagati punjene kajzerice i staviti u rernu da se zapeku na 150 °C.
Servirane kajzerice
Kajzerice u Soprano izvođenju

Posluživanje

Zapečene kajzerice biće mekše ako se pokriju vlažnom krpom i ostave da se malo ohlade.

  • Doručak(4)
  • Party(3)
  • Peciva(3)
  • Sendvici...(2)
  • Sendvici-topli(1)
  • Party-slano(1)
  • Za-franu(1)
  • Kajzerice(1)
  • Gejzerici-polneti(1)

18

odlično…već sam ga stavila u omiljene a ispobat ću ga uskoro sa dragim prijateljima u NOVOGODIŠNJOJ NOĆI

jakooooo fino hvala

Za kajzerice preporučujem ili neko pecivo Pavloske ili Škotske zemičke by Sjever. Ako je ikako moguće, ovo jelo će onda biti još bolje. Pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)