Priprema
1.
Poriluk narežite na trakice, a tikvu i mrkvu naribajte. Na malo zagrijanog ulja prvo prodinstajte poriluk pa dodajte tikvu i mrkvu. Kada se povrće malo prodinsta, dodajte proso, zalijte vodom (uvijek je otprilike omjer 1:3, ako vam povrće pusti tekućinu stavite manje vode), posolite i ostavite da se kuha. Prosu je potrebno 10-15min, kada je gotovo i kada se sva tekućina upije umješajte vrhnje te dosolite i popaprite ako je potrebno. Na kraju mješajte friško sjeckani peršin.
2.
I to je to, kremasto, lagano…poslužite kao lagani samostalni obrok ili kao fini prilog. Dobar tek.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara