Moj profil

preliveni kolačići sa grizom

208

predivni, ukusni i sočni :)

predivni, ukusni i sočni :)

Sastojci

za tijesto
mjera šolja 2 dl
2 kom jaja
1 šolja jogurta
1 šolja ulja
2 šolje griza
2 šolje brašna
1 kom vanilin šećer, rendana korica limuna
za uvaljati kolačiće
1 šolja griza
za preliv
4 šolje šećera u prahu-5oo g
4 šolje vode
1/2 limuna

Priprema

1.

Umutiti jaja pjenasto, dodati vanilin šećer i ulje pa sjediniti sa jajima, sipati  jogurt pa miješati da se smjesa izjednači. Izmiješati brašno, griz i prašak za pecivo pa sipati u smjesu i umutiti da se sve sjedini. Smjesa je rijetka, ali tako treba, stajanjem će griz nabubriti i upiti tečnost, meni je stajala 30 minuta. I dalje je smjesa mekša - pjenasta ali  se fino oblikuje i ne lijepi se za ruke.

2.

Od tijesta odvajati manje komadiće i oblikovati kuglice koje se uvaljaju u griz i stavljaju u podmazan pleh. Neka se odmore još malo u plehu prije pečenja 15-ak minuta. Peći na 200 C 15 - 20 min da blago porumene

3.

Za preliv izmiješati šećer u prahu i vodu, pomiješati 1 vanilin šećer i kolutove limuna, miješati povremeno da se sav šećer istopi. Ne kuva se.
Vruće kolačiće preliti sirupom, kašikom po malo sipati na svaki kolačić i tako 2-3 puta 

4.

Od ove količine se dobije oko 70 kolačića

  • Griz(4)
  • Sitni kolači(2)
  • Keksi(2)
  • Zaliveni-kolaci(2)
  • Keksići(2)
  • As(1)
  • Kolac-probati(1)
  • Agda(1)
  • Gris(1)

37

Podsjećaju malo na hurmašice pa mogu na hladnom stajati kao hurmašice a to je par dana 🙂

I mene interesuje koliko dugo mogu stajati🙂

Koliko dugo mogu da stoje ovi kolačići? Da li će biti ok ako ih napravim večeras za četvrtak?

Ovako je ispalo drugima