Moj profil

Povrće s umakom od limuna

40 minuta
158
Povrće s umakom od limuna

Mala količina šećera kod pripreme povrća dat će mu suptilnu slatkoću i iz njega izvući ono najbolje. To se posebno odnosi na korjenasto povrće, poput mrkve, te na šparoge, koje će veselo zaplivati u aromatičnom umaku od limuna.

Mala količina šećera kod pripreme povrća dat će mu suptilnu slatkoću i iz njega izvući ono najbolje. To se posebno odnosi na korjenasto povrće, poput mrkve, te na šparoge, koje će veselo zaplivati u aromatičnom umaku od limuna.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
400 g šparoga iz staklenke (zelene i bijele)
200 g brokule
100 g mrkve
200 g cvjetače
Za umak od limuna
2 žlice ulja
2 žlice limunova soka
150 ml vode
2 žličice Vegete
100 ml rižinog mlijeka
1 žličica Gussnela Dolcela
1 žličica narezane metvice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Cvjetove brokule i cvjetače skuhajte u posoljenoj vodi, zajedno s mrkvom narezanom na ploške, te ih ocijedite i prelijte maslinovim uljem.

2.

Šparoge iz staklenke ocijedite, dodajte ih povrću i ostavite stajati na toplom mjestu.

3.

Na ulju otopite šećer, dodajte naribanu limunovu koricu, sok i vodu. Dodajte Vegetu i kuhajte oko 5 minuta.

4.

Umiješajte rižino mlijeko, Gussnel, koji ste prethodno razmutili u malo vode, narezanu metvicu, pa kuhajte još oko 1 minute.

Posluživanje

Umakom prelijte toplo povrće i poslužite kao predjelo ili prilog uz kuhanu ribu.

Savjet

Povrće možete odabrati po vlastitoj želji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima