Za sočnost kuglofa, u lim za pečenje u koji ste stavili kalup s kuglofom ulijte vodu. Na taj će način tijekom pečenja oko kuglofa strujati para i držati ga sočnim.
Moj profil
Umjesto klasičnog kuglofa pripremite s pečenim ili kuhanim mesom, kulenom, pancetom i dodatno ga obogatite naribanim sirom. Kušajte i oduševit će vas!
Umjesto klasičnog kuglofa pripremite s pečenim ili kuhanim mesom, kulenom, pancetom i dodatno ga obogatite naribanim sirom. Kušajte i oduševit će vas!
Sastojci
za
Priprema
1.
Kalup kuglofa dobro namastite. Dno i stjenke kalupa obložite špekom.
2.
Pečeno ili kuhano meso narežite na komadiće, a sir naribajte. Jaja umutite, dodajte im vrhnje za kuhanje, Vegetu i polovicu naribanog sira.
3.
U špekom obloženi kalup stavite pola količine mesa, zalijte dijelom jaja, dodajte pola količine šunke, kulena, sira, zalijte jajima, dodajte ostatak šunke, kulena, sira, mesa i zalijte preostalim jajima.
4.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 45 minuta. Prije vađenja iz kalupa, kuglof hladite oko 15 minuta.
Posluživanje
Poslužite sa salatom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara