Moj profil

Poriluk s piletinom

60 minuta
28

Vrijeme je poriluka i treba ga iskoristiti, pogotovo ako vam je dostupan onaj iz vlastitog vrta. Ovo je samo jedan od načina pripreme ( ustvari ideja potječe od moje bolje polovice, dakle njemu idu zasluge, a ja sam ovaj put bila " mali od kuhinje ", dakle šegrt i pomoćnik, ali i fotograf ha,ha.... ), ako vam se svidi probajte i ..... dobar vam tek!

Vrijeme je poriluka i treba ga iskoristiti, pogotovo ako vam je dostupan onaj iz vlastitog vrta. Ovo je samo jedan od načina pripreme ( ustvari ideja potječe od moje bolje polovice, dakle njemu idu zasluge, a ja sam ovaj put bila " mali od kuhinje ", dakle šegrt i pomoćnik, ali i fotograf ha,ha.... ), ako vam se svidi probajte i ..... dobar vam tek!

Sastojci

2 veća poriluka
1 glavica crvenog luka
4 kom krumpira
2-3 komada mrkve
sol po potrebi i ukusu
ulje ( iako može i mast )
lovorov list, list peršina sitno nasjeckan
1 žličica mljevene crvene paprike - slatke

Priprema

1.

Pripremite poriluk i crveni  luk. Poriluk i to samo onaj zeleni dio narežite na manje komade, dobro ga operite i kratko blanširajte. Bijeli dio operite i sitno nasjeckajte, kao i crveni luk, te zajedno popržite na malo masnoće ili ulja da zažuti.

2.

Zatim dodajte bijelo pileće meso izrezano na manje kockice, i sve zajedno popržite. Nakon togadodajte malo mljevene crvene slatke paprike, i sve zalijte vodom.

3.

Krumpir i mrkvu ogulite i narežite na kocke srednje veličine, te i njih dodajte.  Zeleni dio poriluka dodajte kasnije,  jer njemu ne treba dugo kuhanje, nekih 20 minuta prije kraja. Posolite jelo po ukusu, dodajte list lovora, a nasjeckani peršin na samom kraju. Kuhajte oko sat vremena.

Posluživanje

Poslužite toplo, po želji uz prepečenac ( ja ga osobno jako volim, mislim da se slaže uz ovakva jela, a vi odlučite )..... dobar vam tek!

  • Corbe-sa-mesom(1)
  • Varivo(1)
  • Praziluk(1)
  • Ručak(1)
  • Poriluk(1)
  • Pilece-belo-meso(1)
  • Piletina(1)

11

Prefino jelo mi volimo ovakve kombinacije, ništa bez kašike. Ovo se nama jako dopalo❤️

drago mi je što vam se svidjelo¸ hvala ti

guštali danas i ponovo ćemo, hvala ti na rp👋 

Ovako je ispalo drugima