Pohovani palačinci

Name: Pohovani palačinci
Prep time: 45 min
Ingredients: 12 palačinaka; 200 gr šunkarice; 200 gr trapista; mala konzerva sječenih šampinjona; 1 veća glavica crvenog luka; 2 kašike pavlake; 1 jaje; 2 kašike prezle; za pohovanje brašno, 2 jajeta, prezla i ulje

45 minuta

Jako zanimljivo a što je još bitnije i ukusno!

Catwomen

13.11.2008. • Arhivirano

Sastojci

Potrebni sastojci

12 palačinaka

200 gr šunkarice

200 gr trapista

mala konzerva sječenih šampinjona

1 veća glavica crvenog luka

2 kašike pavlake

1 jaje

2 kašike prezle

za pohovanje brašno, 2 jajeta, prezla i ulje

Priprema

Ispeći palačinke.Ja u tijesto za palančinke stavim jedno jaje, malo soli, to izmutim dodam malo mlijeka malo vode, i malo ulja te brašna po potrebi.U tavicu za pečenje palačinaka stavim komadić margarina i kad se istopi dodam u tijesto i promješam.Mnogo su ukusniji!

Za fil priprema ide ovako….na malo ulja propržiti isjeckan crveni luk na režnjeve, čim dobije staklastu boju dodati na kockice isjeckanu šunkaricu.Kad se ona malo prodinsta dodati sjeckane šampinjone.To dinstati nekih 10-tak minuta te istresti u jednu posudu u koju se odmah dodaju ostali sastojci (pavlaka, prezla, jaje i rendani trapist).

Fil stavljati na sredinu palačinke, presaviti lijevu pa desnu stranu palačinke te onda zarolati.Umakati svaki u brašno, jaje pa u prezlu i peći u malo dubljem ulju.Uz palačinke poslužiti sos napravljen od majoneze i sjeckanih kiselih krastavaca.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)