Ovako moja mama pravi podvarak. Umesto curecih bataka odlicno idu i pileci bataci.
Ovako moja mama pravi podvarak. Umesto curecih bataka odlicno idu i pileci bataci.
Sastojci
za
Priprema
1.
) Proprziti batake u velikoj vatrostalnoj posudi – dok malo ne porumene
2.
) Izvaditi batake na tanjir i u masnoci koja je ostala posle przenja bataka proprziti crni luk seckan na rebarca
3.
) Kada je luk zlatno-zut, dodati kiseli kupus. Proprziti kupus i luk jos desetak minuta
4.
) dodati sve zacine
5.
) Skloniti kupus i luk sa vatre i dodati batake i kuvani krompir. Preliti sa jos malo ulja
6.
) Peci sve zajedno na jacoj vatri (200 C) najmanje sat vremena ili dok curetina ne omeksa
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5