Moj profil
dijana76
20.3.2014.

Pljeskavice od kiselog kupusa

30 minuta
32

Kad sam pročitala recept u časopisu morala isprobati i oduševila se,pa evo da i Vi isprobate dok još uvjek ima kiselog kupusa.

Kad sam pročitala recept u časopisu morala isprobati i oduševila se,pa evo da i Vi isprobate dok još uvjek ima kiselog kupusa.

dijana76
20.3.2014.

Sastojci

za
300 g kiselog kupusa
1 glavica crvenog luka
500 g krompira
100 g šunke (suhog mesa,salame ili po vasem izboru)
3 jaja
2 kašike kisele pavlake
1 kašika brašna
200 g prezle
2 kašike sjeckanog peršuna
so,biber,paprika

Priprema

1.

Kupus i luk sitno isjeckati (najbolje u nekom sjecku), dodati šunku isjeckanu na sitne kocke, kao i ostale sastojke osim brašna i prezle.

2.

Krompir izrendati dpbro oprati i ocijediti pa dodati smjesi, potom sve posuti brašnom i sa 100g prezle.

Smjesu dobro izmješati i oblikovati pljeskavice i uvaljati ih u prezlu pa pržiti u vrelom ulju.

Kad ih spustimo u ulje pritisnuti ih malo viljuskom da se smjesa sjedini.

3.

Kad su pečene ,vadimo ih na tanjir sa papirnom salvetom da se ocijedi višak masnoce.

Posluživanje

Ja sam posluživala uz dimljenu kuhanu koljenicu.

Prijatno!

  • Polpete-od-povrca(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.