Moj profil

Pizza rolat

65
Pizza rolat

Vec godinama ga pravim ovako! Isto testo koristim i za strudle sa makom i orasima, kao i za sve igrarije od testa. Deca i ja cesto pravimo mala peciva sa virslama ili mini Pizza peciva. Granica je samo vasa masta!!! Nadjite malo vremena i uzivajte u pravljenju, a jos vise u zalogaju ovog rolata!

Vec godinama ga pravim ovako! Isto testo koristim i za strudle sa makom i orasima, kao i za sve igrarije od testa. Deca i ja cesto pravimo mala peciva sa virslama ili mini Pizza peciva. Granica je samo vasa masta!!! Nadjite malo vremena i uzivajte u pravljenju, a jos vise u zalogaju ovog rolata!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

425g brasna
1/2 kockice svezeg kvasca
1/2 kasicice secera
1 kasicica soli
2 kasicice brasna
50ml ulja
marinirani sampinjoni
pizza sir
malo brasna za razvijanje testa
2,5dl mleka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U mlako mleko usitniti kvasac, dodati pola kasicice secera i dve kasicice brasna. Promesati i ostaviti 10 min da nabubri. U dublji sud sipati brasno i 1 kasicicu soli, promesati. Dodati nadosli kvasac i 50ml ulja. Mixerom, sa nastavcima za testo, umutiti glatko testo (ili ga umesiti rukama, prvo ce biti dosta lepljivo, ali ce se brzo formirati lepa lopta testa). Pokriti ga tanjirom, pa krpom i ostaviti oko sat vremena, a moze i krace (u zavisnosti od toplote prostorije, ako je toplo dovoljno je pola sata).

2.

Pobrasniti podlogu, izruciti testo, u samo par poteza ga premesiti, pa podeliti na dva jednaka dela. Od oba dela oklagijom razvuci testo u oblik pravougaonika, debljine oko pola cm. Filovati po zelji ili kao ja kecapom premazati celu povrsinu, poredjati listove sunke, rasporediti marinirane sampinjone, narendati sira i posuti origano. Urolati i blago stisnuti krajeve i ivicu da se spoje.

3.

Oba rolata premazati zumancetom i posuti organom. Peci u plehu, na koji smo prethodno stavili pek papir, u zagrejanoj rerni na 200stepeni, dok ne dobije zlatastu boju, oko 15-20 minuta!

4.

Iseci na kriske i sluziti uz omiljeni kecap, masline i sok! Uzivajte i prijatno!!!

  • Peciva(1)

7

Isprobano,jednostavno za napraviti,a ukusno!

Hvala svima na lepim komentarima!

ovo izgleda super

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pizza rolat
rankos

Pizza rolat

Pizza rolat od lisnatog testa
palachinka

Pizza rolat od lisnatog testa