Za večeru, iznenadne goste, rođendane, slavlja, za svaku priliku... Brzo, jednostavno, fino kao da je sa domaćim korama :)
Za večeru, iznenadne goste, rođendane, slavlja, za svaku priliku... Brzo, jednostavno, fino kao da je sa domaćim korama :)
Sastojci
Priprema
Umutiti jaja, jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo. Smjesa treba biti gušća nego za palačinke.
Kore za pitu podjeliti na tri jednaka djela. Ja sam dobila po 6 kora za svaki rolat.
Šampinjone i crveni luk izdinstati, dodati začine po želji.
Svaku koru premazati smjesom i tako šest kora, na zadnju rasporediti listove šunke, sira i po malo dinstanih šampinjona. Dodati malo kečapa i origana i zarolati. Svaki rolat premazati sa ostatkom smjese. Peći na 200 C dok fino porumeni.
Posluživanje
Nisam pisala količine sira i šunke, stavite koliko volite :) Meni je ljepše sa tankim slojem šunke i sira, da nije previše. Kad nemam puno vremena, šampinjone ne dinstam, dodam samo iz konzerve i isto je fino.
23