Moj profil

Pizza hot dog

40 minuta
96
Pizza hot dog

Malo drugacija pizza ;) Interesantna je za decu ili pak za neki party;) Jako dobro izgleda jer su rubovi punjeni virslama:)


Malo drugacija pizza ;) Interesantna je za decu ili pak za neki party;) Jako dobro izgleda jer su rubovi punjeni virslama:)


Sastojci

za
500g brasna
1dl ulja
20g kvasca
1kasikica soli
za rubove
10 virsli
po zelji susam
ostalo po zelji
sunkarica
sampinjoni,slaninica,kobasica....

Priprema

1.

U vecu posudu za mesanje testa dodajte brasno,ne svu kolicinu oko 400g ,dodajte,so i kvasac izmrvljen,dodajte ulje,pa toplu vodu i mesajte varjacom,lagano dodajte ostatak brasna i umesite mekano testo koje se ne lepi.

2.

Testo ne mora da odmara,bar ga ja nikad ne stavljam,bitno da vam je toplo u kuhinji i to je dovoljno.

Podelite testo na 2 jufkice.

1 jufkica je dovoljna za okruglu tepsiju promera 30 cm.

3.

Testo nikad ne radim oklagijom,bitno da je fino i mekano,dobro pobrasnaviti povrsinu jufkicu pritisnuti rukama i lagano vrteti u krug svo vreme rukama stiskati .

4.

Rukama sa strane ,ovako kao na slici podizite testo u krug i vucite,kao pitu da radite,tako testo bude vazdusasto,tanko i mekano,razvucite toliko da bude bar 5 cm vece od vaseg pleha na kom cete peci pizzu .

5.

Testo isecite na 15 trakica ne skroz nego zasecite prema sredini oko 5cm nozem za pizzu.

Zatim uzmite oklagiju i prebacite na vas okrugli pleh.

OVO JE VAZNO DA KAD ISECETE TOG MOMENTA PREBACITE NA PLEH PRE NEGO STO STAVITE VIRSLE ;JER AKO NA RADNOJ POVRSINI BUDETE STAVLJALI VIRSLE POSLE CETE TESKO PREBACITI NA PLEH;PLEH TREBA DA BUDE OKRENUT I PODMAZAN BALGO ULJEM:(ja sam se tako zeznula pa govorim iz iskustva ;) )

6.

Svaku virslu podelite na 3 dela. Potrebno vam je 15 delova za jednu pizzu.

Stavljajte na isecene rubove i umotajte .

Rernu zagrejte na najvecu temperaturu.

7.

Ja sam radila unutar tepsije,iz mog iskustva vam govorim da radite na prevrnutom plehu,bude bolje i lepse i lakse cete pizzu vaditi.

Kada ste zamotali virsle okrenite ih za 60 stepeni ka unutra.

Premazite 1 jajetom.

Sredinu pizze namazite kecapom,stavite priloge po vasem ukusu i stavite da se pizza pece oko 15 minuta.

8.

Kada je piiza pecena,prebacite na tanjir za posluzenje i secite na trouglove :)

Mi smo prvo jeli hot dog pa onda pizzu :D

Ma odlicno je videcete ;)

  • Pizza(7)
  • Isprobano(2)
  • Brankai-probala(1)
  • Pice(1)
  • Pizza-s-punjenim-rubom(1)
  • Ala-pizza(1)
  • Hot-dog(1)
  • Pici(1)
  • DJECA(1)

69

da svratim opet malo, nisam već dugo 🙂😋

Rankos, ova pizza je njamastična, mmm 😋... pizza i još hot dog, woooow😵👍 ... volimo!!!! Hvala ti, draga🤗, na ovom predivnom receptu!

radila prije nešto slično, pa da povežem

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Domaći jeger
stasl

Domaći jeger

Bola od bazge v.1
njambrek

Bola od bazge v.1