Moj profil

Pita od krumpira i mesa

90 minuta
350
Pita od krumpira i mesa

U osnovi vrlo jednostavna jela, razne pite, složenci i slične kombinacije iz pećnice svaki put oduševe drukčijim okusom, i to ovisno o sastojcima i njihovim odnosima te začinima.

U osnovi vrlo jednostavna jela, razne pite, složenci i slične kombinacije iz pećnice svaki put oduševe drukčijim okusom, i to ovisno o sastojcima i njihovim odnosima te začinima.

Sastojci

za
300 g poriluka
20 g maslaca
300-350 ml slatkog vrhnja
50 ml ulja
50 g luka
500 g teletine
1 žličica Vegete

Priprema

1.

Krumpir ogulite i narežite na tanke ploške.

2.

Poriluk prerežite napola, operite pod mlazom vode i narežita na ploške.

3.

Tepsiju (25×25 cm) premažite maslacem, a zatim po dnu i rubovima rasporedite trećinu krumpira. Pospite ga Vegetom Natur za krumpir, a zatim rasporedite polovicu poriluka. Pospite ga svježe mljevenim paprom i ponovite postupak još jedanput.

4.

Završite slojem krumpira i sve zajedno prelijte slatkim vrhnjem. Tepsiju prekrijte aluminijskom folijom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 35 minuta.

5.

U međuvremenu na zagrijanom ulju kratko popecite nasjeckani luk, a zatim dodajte meso narezano na rezance. Pospite Vegetom i pirjajte podlijevajući ga vodom dok ne omekša.

6.

Tepsiju izvadite iz pećnice pa na vrh stavite pirjano meso, pospite naribanim sirom i zapecite oko 10 minuta.

Posluživanje

Uz pitu od krumpira i mesa poslužite sezonsku salatu.

Savjet

Ovo jelo možete prilagoditi sezoni vrstom povrća i mesa.

Prije pripremanja jela možete krumpir narezan na ploške blanširati u blago zagrijanom ulju nekoliko minuta kako biste skratili vrijeme pečenja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)