Ovu neobičnu ali finu pitu probala sam kod svekrve..Mozete kuhajući ručak(pire ili sl)odvojiti malo kuhanog krumpira...i za 10 minuta napravite i desert....Recept je iz časopisa "Svijet"izdan prije nekih 25 godina...
Ovu neobičnu ali finu pitu probala sam kod svekrve..Mozete kuhajući ručak(pire ili sl)odvojiti malo kuhanog krumpira...i za 10 minuta napravite i desert....Recept je iz časopisa "Svijet"izdan prije nekih 25 godina...
Sastojci
Priprema
Krumpir skuhajte i propasirajte(ili izmiksajte),pa ohladite.Dodajte jaje,brašno,šećer i mast,malo soli pa zamjesite tijesto.Podijelite na 2 dijela.Prvi dio razvaljajte i stavite u manji duboki pleh (33*20 cm)obložen pek papirom.
Na razvaljano tijesto namažite pekmez od šljiva.Ja sam stavila cjelu manju flašicu.
Pecite na 180 stupnjeva oko 40 minuta.Dok dobije lijepu boju..gotovo je.
Ohlađenu pitu posipajte šećerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
3