Moj profil

Pita od brokule

41

inspiraci ja je bila irenamm i njen recept Quiche sa brokulom samo što ovde ima mnogo više brokule i sa malim izmenama dobije se sasvim druga stvar…

inspiraci ja je bila irenamm i njen recept Quiche sa brokulom samo što ovde ima mnogo više brokule i sa malim izmenama dobije se sasvim druga stvar…

Sastojci

2 (kao 4) blizanca od jaja
malo muskatnog oraha

Priprema

1.

Testo odmrznuti.

2.

Brokulu iseći na manje cvetove i kuvati 5 minuta u kipućoj, slanoj, vodi, zatim ocediti, ohladiti i iseći u električnoj seckalici (ostaviti pola jedne glavice u cvetu).

3.

Pomešati pavlaku, jaja, seckanu brokulu, malo muskatnog oraha i soli.

4.

Razvaljati testo i staviti po ivici nauljene posude u kojoj će se pita peći, izbockati ga viljuškom. Onda usuti fil, pa u njega uroniti cvetiće brokule koju nismo smiksali… od gore poređati slaninicu i srca nastala od ostatka testa ovako.

5.

Peći oko 40-50 minuta na 200 stepeni.

6.

Ostaviti 10-ak minuta da se malo odmori a zatim seći i servirati.

Posluživanje

kao što rekoh inspirisano receptom od irenamm ali imala sam više brokule koju sam morala utrošiti…

  • BROKULA(4)
  • Pite-slane(2)
  • Povrće -(2)
  • Slane pite(1)
  • Brokuli(1)
  • Brokoli(1)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Quiche(1)
  • A(1)

10

diavola: :))) jaja su mi bila jako velika i svako je imalo dva zumanca tako da je 2 bilo dovoljno inace, da su normalna, stavila bih 4 :)))

meni je ovo totalno po mom ukusu, a jednostavno za napraviti super! nego, što to znači “blizanca od jaja” hehe ne kužim… sad kad ispadne nešto prejdnostavno, a ja ne vladam temeljnim terminima :)

sad sam vidjela tvoj recept, pocascena sto te je isnpirirao moj quiche s brokulom. vjerujem da je i tvoja pita super, jako dobro i izgleda, kao i uvijek, probacu jednom i tvoj recept. slatka su mi srca :) a panceta bi posebno razveselila mog mesojednog muza… stvarno interesantno kako isti sastojci daju razlicita jela. ...e da, danas sam radila tvoj pire od mrkve sa sniclama od karfiola sa zelenom salatom…jedna rijec: mljac