Moj profil

Pire od brokule

30 minuta
184
Pire od brokule

Dosadio vam je uobičajeni pire krumpir? Želite nešto novo, a jednako jednostavno i ukusno? Onda je ovaj zeleni kremasti pire prava stvar za vas.

Dosadio vam je uobičajeni pire krumpir? Želite nešto novo, a jednako jednostavno i ukusno? Onda je ovaj zeleni kremasti pire prava stvar za vas.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
300 g brokule
200 g krumpira
žlica maslaca
2 žlice parmezana
sol, papar, muškatni orašćić
žličica Vegete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brokulu razdvojite na manje cvjetove i operite, a krumpir ogulite, operite i narežite na manje komade.

2.

Krumpir i brokulu zajedno skuhajte u slanoj vodi i procijedite.

3.

Pomoću gnječilice za krumpir (ili još bolje štapnog miksera) propasirajte povrće. Dodajte mu maslac, vrhnje i parmezan.

4.

Po potrebi još malo posolite, dodajte papar, vegetu i muškatni orašćić te sve zajedno još jednom dobro propasirajte dok ne dobijete jednoličnu kremastu smjesu i odmah poslužite.

Posluživanje

Poslužite kao prilog bilo kojoj vrsti mesa i uživajte u kremastom okusu ovog zelenog pirea :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima