Moj profil

Piletina u povrću

60 minuta
45
Piletina u povrću

Piletina i povrće u woku mogu dati izvanredne kombinacije,pa sam i ja pokušao narediti jelo, koje ima bogatstvo okusa, može se pripremiti dan ranije, a može se i zamrznuti.

Piletina i povrće u woku mogu dati izvanredne kombinacije,pa sam i ja pokušao narediti jelo, koje ima bogatstvo okusa, može se pripremiti dan ranije, a može se i zamrznuti.

Sastojci

za
kom.1 luk
kom.1 paprika
kom.4 mrkvica
kom.1 korabica
kom.1 brokula
kom.2 tikvica
kom. 6-8 prokulica
dkg.10 celera
dkg.40 crvenog graha iz konzerve
dkg.80 pelate iz konzerve
žlica 1 soli
žličica 0,5 kurukuma
žličica 0,5 ćili ljuti
dkg. 50 pilećih prsica

Priprema

1.

Sve sastojke treba isjeckati na sitne komadiće, a piletinu na malo veće kockice, te pelatu izmiksati u gusti sok. U wok staviti polovicu ulja te prvo propeći piletinu, dok dobije laganu boju, a onda meso izvaditi i na istom ulju propržiti luk i papriku ( cca 5 min.), zatim dodati ostatak ulja te mrkvicu, celer, korjen peršina, prokulice i korabice, te dinstati još cca 8 minuta. Zatim dodati meso, tikvice, brokulu, grah, pelatu i začine, te sve još dinstati dok

2.

povrće ne omekša (cca 15 minuta).

Posluživanje

O vama ovisi dali želite više ili manje šarf jelo,pa prema tome stavite i količinu čilija.Jelo se može skuhati i dan ranije, a može se i zamrznuti. Ukoliko želite više hrane, možete dodati rižu ili tjesteninu (najbolji su fuži).

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)