Moj profil

Piletina Kiev

40 minuta
40
Piletina Kiev

Umotajte piletinu u svitke s maslacem i kapima limunova soka, uvaljajte u smjesu za pohanje te popržite u dubokom ulju i poslužite uz lijepe komade kuhanog povrća.

Umotajte piletinu u svitke s maslacem i kapima limunova soka, uvaljajte u smjesu za pohanje te popržite u dubokom ulju i poslužite uz lijepe komade kuhanog povrća.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za začinski maslac
100 g maslaca
2 žličice Vegete
Za piletinu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Maslacu dodajte vlasac, peršin, Vegetu i papar pa dobro izmiješajte.

2.

Maslac oblikujte u valjak (Ø 3 cm), zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak da malo očvrsne.

3.

Pileće filete narežite nožem tako da dobijete što veću, tanku površinu i malo potucite.

4.

Meso lagano posolite i nakapajte limunovim sokom.

5.

Rashlađeni maslac narežite na ploške.

6.

Na svaki odrezak stavite maslac i zamotajte u svitak (pomognite si prozirnom folijom).

7.

File uvaljajte u brašno, zatim umočite u posoljena razmućena jaja i na kraju u krušne mrvice.

8.

Pržite u dubokom ulju na laganoj vatri sa svih strana.

Posluživanje

Pečenu piletinu poslužite toplu uz kuhano povrće ili drugi prilog.

Savjet

Kad piletinu savijete u svitak, ostavite zamotano u hladnjaku neko vrijeme, pa se neće rastvarati kod pečenja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback