Moj profil

Piletina iz pećnice

60 minuta
81
Piletina iz pećnice

Klasično pečenu piletinu zamijenite sočnim dijelovima bijelog mesa koje prije pripreme natrljajte Vegetom. Jelo upotpunite svježim povrćem i sve zajedno ispecite u pećnici. Završnu notu jelu dat će mješavina s Vegetom pikant.

Klasično pečenu piletinu zamijenite sočnim dijelovima bijelog mesa koje prije pripreme natrljajte Vegetom. Jelo upotpunite svježim povrćem i sve zajedno ispecite u pećnici. Završnu notu jelu dat će mješavina s Vegetom pikant.

Sastojci

za
4 batka i zabatka
1 žlica Vegete
4 žlice ulja
30 ml konjaka
200 g mrkve
500 g prokulica
Za premazivanje

Priprema

1.

Batke i zabatke natrljajte Vegetom i popecite u tavi na zagrijanom ulju. Pecite ih oko 5 minuta dok ne poprime zlatnožutu boje i podlijte s 2-3 žlice konjaka.

2.

Popečeno meso stavite u zdjelu na toplo mjesto.

3.

U istoj tavi popecite oguljenu mrkvu i celerov korijen narezane na kockice i očišćene prokulice.

4.

Popečeno povrće s masnoćom stavite u kalup.

5.

Po povrću rasporedite popečenu piletinu, podlijte s oko 100 ml vode, pokrijte aluminijskom folijom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta.

6.

Nakon toga odstranite foliju, a komade mesa premažite mješavinom koju ćete pripremiti tako da, maslinovo ulje pomiješajte s Vegetom natur chili, limunovim sokom i koricom te konjakom. Kalup vratite u pećnicu i pecite još oko 10 minuta.

Posluživanje

Ovako pečenu piletinu poslužite toplu ili hladnu.

Savjet

Vegeta dodana jelu na početku pripremanja pridonosi njezinu prožimanju sa sastojcima i isticanju osnovnog okusa jela. Dodana potkraj pripremanja, Vegeta je zaslužna za fini okus i hrskavu koricu mesnih jela.

  • Piletina(6)
  • Pecenje(2)
  • Ručak(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Prokulica(1)
  • Aromatično(1)
  • Proljeće u nama(1)
  • Zdrave glave(1)
  • Kuhanje-s-alkoholom(1)

1

Ovo izgleda super i nije teško ni zahtjevno za napraviti. Upravo je odlično što se može poslužiti toplo ili hladno , za mog sina koji nikad ne dođe na vrijeme na ručak.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tikvice i piletina iz rerne
blues40

Tikvice i piletina iz rerne