Pileći ujušak

60 minuta

51

Juhica od piletine s finim noklicama okrijepit će vas, a okusi povrtnog korijena dati će i osvježavajuće note punim vrućim žlicama.

Sastojci

za

500 g piletine (bijelo meso bez kože)

4 žlice ulja

200 g luka

200 g mrkve

200 g korijena celera

100 g korijena peršina

1 l vode

2 Vegeta Natur kokošje kocke

200 g Konzerviranog graška Podravka

Noklice

100 g Glatkog brašna Podravka

prstohvat soli

2 žlice nasjeckanog peršina

Priprema

1.

Meso operite i narežite na kockice.

2.

Na zagrijanom ulju pržite sitno nasjeckani luk i naribano korjenasto povrće dok ne omekša. Dodajte piletinu i kratko sve zajedno popržite.

3.

Zalijte vodom i kad zakipi, dodajte Vegeta Natur kokošje kocke, poklopite i kuhajte na laganoj vatri 30-ak minuta.

4.

Od jaja, brašna, soli i peršina vilicom umiješajte tijesto za noklice.

5.

U kipuću juhu dodajte noklice i kuhajte još 10-ak minuta.

6.

Nakon noklica u juhu dodajte oprani i ocijeđeni grašak.

Savjet

Noklice ukuhajte tako da žlicu kojom ćete ih grabiti i stavljati u juhu držite kratko u juhi da postane vruća pa se tijesto neće lijepiti za žlicu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)