Moj profil
jednostavno, lagano, proljetno, savršen spoj okusa za predivan ručak....
jednostavno, lagano, proljetno, savršen spoj okusa za predivan ručak....
Sastojci
za
Priprema
1.
na zagrijanom maslinovom ulju pirjati poriluk, postepeno dodavati piletinu, šparuge te sitno izrezan češnjak. dodati rižu, prodinstati je malo skupa s povrćem i piletniom,
2.
podliti suhim bijelim vinom. Kada vino u potpunosti iskuha podljevati povrtnim temeljcem ili ako nemate kuhanom vodom te pritom paziti da riža ostane al dente.
3.
kada višak temeljca/vode iskuha, lagano začiniti bijelim paprom, solju te začinskim biljem po ukusu, u mom slučaju peršin i bosiljak.
Posluživanje
poslužujem rižoto uz laganu salatu, malo gran padana i koje zrno češnjaka....
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara