Moj profil

Pileći bataci u marinadi od jogurta

88
Pileći bataci u marinadi od jogurta

Jako ukusno!

Jako ukusno!

Sastojci

za
Marinada:
1 žličica soli
1/2 žličice papra
1/2 žličice majčine dušice
1 žličica (ne prepuna) slatke mljevene crvene paprike
malo tucane ljute paprike
na vrh žličice curry u prahu
2 režnja protisnutog ili sitno sjeckanog češnjaka
2 žlice majoneze
1 žličica običnog ili dijon senfa
5 žlica jogurta

Priprema

1.

U zdjeli prvo izmiješati začine: sol, papar, majčinu dušicu, slatku i ljutu papriku i curry.

2.

Dodati češnjak, senf, majonezu, jogurt i maslinovo ulje i sve dobro izmiješati.

3.

U zdjelu staviti batake i izmiješati da se oblože marinadom sa svih strana. Poklopiti i spremiti u hladnjak bar 1 sat, što duže stoje, to bolje.

4.

Posudu za pečenje namazati maslinovim uljem, poslagati batake i po vrhu preliti marinadom.

5.

Peći na 200°C otprilike 1 sat i 15 minuta ili dok lijepo ne porumene, ne treba pokrivati. Tijekom pečenja, batke 2-3 puta okrenuti kako bi se ravnomjerno ispekli.

6.

Umak od pečenja je jako ukusan i kod posluživanja ga preliti preko mesa.

7.

Ja istovremeno, ali odvojeno pečem meso u jednoj keramičkoj posudi, a u drugoj krumpir. Krumpir se peče kraće pa njega stavim 15-tak minuta nakon mesa.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima