Moj profil
MajdaH
24.2.2017.

Pileća supa

15

Ovaj put pileća supa sa povrćem.Volimo supe , nikad ih dosta.Preporučujem  i vama.....

Ovaj put pileća supa sa povrćem.Volimo supe , nikad ih dosta.Preporučujem  i vama.....

MajdaH
24.2.2017.

Sastojci

400 g pilećeg mesa
2 kašike putera/maslaca
2 kom mrkve
1 glavica luka
3 kom krompira (izrezan na kockice)
1/2 šoljice graška
2 struka celera
4 šoljice pilećeg temeljca
2 vel kašike griza
1 kom žumance
1 šaka peršuna
sol, biber,vegeta

Priprema

1.

Piletinu staviti u šerpu, dodati začine, zaliti vodom i kuhati .Kuhanu piletinu izrezati na manje komadiće, a temeljac procijediti.

2.

U drugoj šerpi na maslacu propržiti luk, mrkvu i celer nekih 10 min.Dodati krompir, grašak i sve zaliti temeljcem , kuhati na laganoj vatri dok povrće omekša.Dodajte kuhano i izrezano  pileće meso, preostali temeljac i neka sve prokuha.

3.

U zdjelici pomiješati griz, malo vode i žemance.Mješavinu dodajte u supu i neprestano miješajte, dok se supa zgusne.Ako je potrebo dodajte još začina i peršun.

Posluživanje

Servirajte i poslužite toplu supu!

2

Volim supe i corbice , pogotovo u ove zimske dane ! 

Odlična!😋