Na isti način možete pripremiti i 1 pureća prsa, ali ćete morati povećati vrijeme pečenja.
Moj profil
Pripremite piletinu punjenu čvarcima i poslužite s vrućim i hrskavim krumpirićima posutim Vegetom Twist.
Pripremite piletinu punjenu čvarcima i poslužite s vrućim i hrskavim krumpirićima posutim Vegetom Twist.
Sastojci
za
Priprema
1.
Pileći file očistite, operite i posušite. S deblje strane filea tanjim nožem zarežite u dubinu do oko 10 cm, pa malo proširite rupu.
2.
Dobro ih izvana natrljajte Vegetom Natur za piletinu i pustite da malo odstoje.
3.
Na zagrijanom maslacu popržite sitno narezani luk do lijepe zlatnožute boje.
4.
Dodajte protisnuti češnjak, sitno nasjeckane ili samljevene čvarke i žemlju narezanu na sitnije kockice, pa kratko popecite.
5.
Jaja dobro istucite, pomiješajte ih s mlijekom i peršinom i ulijte čvarcima.
6.
Posolite, popaprite i još kratko pržite miješajući (1-2 minute), pa maknite s vatre. Pomoću žličice napunite pileća prsa pripremljenom smjesom.
7.
U tavi na zagrijanom ulju popržite pileća prsa sa svih strana do zlatnosmeđe boje. Stavite ih u odgovarajuću vatrostalnu posudu i pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 200 °C oko 10-15 minuta.
8.
U dubokom ulju popecite pomfrit. Izvadite ga kratko na papirnati ručnik da odstranite višak ulja.
Posluživanje
Prebacite ga u posudu za posluživanje, pospite Vegetom Natur za hrskave krumpiriće, promiješajte i poslužite uz pečenu piletinu.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2