Moj profil

Pileca corbica sa povrcem

60 minuta
11
Pileca corbica sa povrcem

Jedna brza, zdrava i ukusna corbica. Ja obicno stavim od povrca ono sto imam u zamrzivacu, ali vi naravno mozete po svom izboru. Posluzite uz neki dobar hljeb ili pogacu i uzivajte u odlicnom zimskom jelu. 

Jedna brza, zdrava i ukusna corbica. Ja obicno stavim od povrca ono sto imam u zamrzivacu, ali vi naravno mozete po svom izboru. Posluzite uz neki dobar hljeb ili pogacu i uzivajte u odlicnom zimskom jelu. 

Sastojci

za
500 g Pilecih bataka ili krilaca
300 g zamrznutog graska
300 g zamrznutih mahuna (zute ili zelene po zelji ili obje)
2-3 vece mrkve
2 cehna bijelog luka
1 l vruce vode
3 kasike pileceg temeljca (ili 2 kocke za supu)

Priprema

1.

Pilece meso posusite kuhinjim papirom da uklonite suvisnu vodu. Luk i bijeli luk izrezati sitno na kockice. Krompir oguliti i izrezati na kocke srednje velicine, otprilike 2 cm. Mrkvu ogulite i izrezite na kolutice.

2.

Zagrijte ulje u serpi i poprzite crveni luk i mrkvu dok luk ne omekne. Dodajte pilece meso i przite ga kratko sa svih strana. Dodajte krompir i przite zajedno sa mesom oko 1 minutu. Dodajte isjeckani bijeli luk i paradaiz pire i przite na jakoj vatri neprestano mijesajuci da ne zagori otprilike 2-3 minute. Nalijete 1 l vruce vode, poklopite i ostavite da se kuha 20-25 min dok krompir malo ne omekne. 

3.

Nalijete 1 l vruce vode. Dodajte pileci temeljac ili izmrvljene kocke za supu, poklopite i ostavite da se kuha 20-25 min dok krompir malo ne omekne. 

4.

Kada je krompir omeksao (ne mora biti potpuno kuhan) dodajte ostalo povrce, pobiberite, malo jos posolite i kuhajte jos 15-ak min dok piletina i povrce ne budu skuhani do kraja. Pospite isjeckanim persunom i posolite jos po potrebi. 

Posluživanje

Posluziti uz omiljeni hljeb. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bela pileća čorbica
suzyca

Bela pileća čorbica