Umjesto smokava kolač možete posipati suhim brusnicama, listićima badema ili grubo mljevenim lješnjacima.
Moj profil
Tajna dobrog piknika je osim dobrog društva i da se nešto fino pojede pa predlažemo da pripremite piknik kolač. Premažite ga finim kremastim mascarpone sirom i zadivite društvo novim receptom moderne domaćice.
Tajna dobrog piknika je osim dobrog društva i da se nešto fino pojede pa predlažemo da pripremite piknik kolač. Premažite ga finim kremastim mascarpone sirom i zadivite društvo novim receptom moderne domaćice.
Sastojci
Priprema
1.
Suhe smokve zalijte hladnom vodom i ostavite močiti 15 minuta. Zatim ih ocijedite i narežite na pola.
2.
Jaja i šećer pjenasto izmiješajte.
3.
Umiješajte rastopljeni maslac, brašno pomiješano s praškom za pecivo, mljevene bademe i limun šećer. Na kraju umiješajte tučene bjelanjke.
4.
Smjesu izlijte u papirom obloženi kalup za torte promjera 24 cm. Po površini položite smokve.
5.
Pecite 45-50 minuta u pećnici zagrijanoj na 170 °C.
Posluživanje
Pečeni kolač dobro ohladite i poslužite premazan sa smjesom istučenog mascarpone sira i šećera u prahu.
3