Pikantne palačinke s porilukom

Palačinke:
Pahuljice pomiješati s mlijekom. Neka odstoji oko pola sata. Usitniti smjesu u blenderu. Od ostalih sastojaka napraviti tijesto za palačinke kao obično i dodati smjesu pahuljica. Brašno možete još prilagoditi prema potrebi.
Ispecite malo deblje palačinke. Meni je od te smjese ispalo 12 komada.

Nadjev:
Poriluk narezati i skuhati u vodi. Možete uzeti i zeleniji dio poriluka. Ocijediti poriluk i sačuvati vodu. U tu vodu (oko 3, 5 dcl) ukuhati krem juhu da se dobije gusta krema. U kuhanu krem juhu umiješati poriluk i začine po želji.

Dobivenim nadjevom puniti palačinke. Ne rolati već preklopiti na trokut.
Palačinke složiti u nauljeni lim tako da je otvoreni dio okrenut prema gore kako nadjev ne bi curio.

Preljev:
Vrhnje za kuhanje ugrijati i u njega staviti sitno nasjeckani češnjak, rajčicu i curry. Time preliti palačinke i zapeći oko 10 minuta.