Moj profil

Pikantne enchiladas s mljevenim mesom

45 minuta
27
Pikantne enchiladas s mljevenim mesom

Avokado u mesnom jelu zanimljiva je kombinacija, a okusi Meksika zalogajima će dati pikantnu notu.

Avokado u mesnom jelu zanimljiva je kombinacija, a okusi Meksika zalogajima će dati pikantnu notu.

Sastojci

za
500 g rajčica
2 žlice limunova soka
200 g polutvrdog sira

Priprema

1.

Na zagrijano ulje stavite meso, pospite Vegetom Natur za meksička jela, dodajte 250 g rajčica narezanih na kockice i pržite 15 – 20 minuta dok meso ne dobije lijepu smeđu boju i sva tekućina ne ispari.

2.

Dodajte zatim ocijeđen i ispran grah i još kratko popecite.

3.

Avokado ogulite, maknite košticu i narežite ga na ploške koje izgnječite vilicom i pokapajte limunovim sokom.

4.

Ostatak rajčice narežite na kockice i umiješajte u pastu od avokada.

5.

Tortilje ugrijte na suhoj tavi, posipajte naribanim sirom i pustite da se sir rastopi. Na to stavite pripremljeno meso i na kraju avokado s rajčicom pa preklopite tortilje.

Posluživanje

Poslužite odmah.

Savjet

Avokado mora biti mekan da ga možete pretvoriti u pastu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)