Moj profil

Pečeni krumpir u ljusci

60 minuta
83
Pečeni krumpir u ljusci

Sasvim jednostavan recept iz časopisa "Kultura hrvatske kuhinje" iz 1997.g.

Sasvim jednostavan recept iz časopisa "Kultura hrvatske kuhinje" iz 1997.g.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
malo masnoće
12 dag sira gaude
5-6 grančica peršina
4 čena češnjaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pećnicu zagrijati na 220 st.C.

2.

Krumpire dobro oprati četkom te posložiti na namašćen lim i peći sat vremena.

3.

Peršin oprati, češnjak očistiti, naribati pola količine sira te sve zajedno ubaciti u sjeckalicu, dodati maslinovo ulje, papar i sol te sve dobro izmiksati (napraviti pire).

4.

Kad je krumpir pečen, svaki po vrhu križno razrezati, napraviti proreze duboke oko 1, 5 cm i u svaki staviti 2 žličice pripremljene smjese od sira i prešina. Posuti preostalim sirom, vratiti u pećnicu desetak minuta da se sir otopi i poslužiti toplo.

5.

I još jedna napomena: pečeni krumpir se jede zajedno sa ljuskom :))

Posluživanje

Još nekoliko sličica pečenog krumpira u ljusci :)

  • Krumpir(6)
  • Krompir(6)
  • Prilozi(1)
  • Isprobala-maslinka(1)
  • Pole(1)
  • Punjeni-krumpir(1)
  • Peceni-krompir-u-ljusci(1)
  • Potatoes(1)

14

Hvala 😉

registrirah se samo da prokomentiram : savršeno! 🙂 Jedino nisam miksala, već samo naribala sir i umiješala "pire". Hvala puno na receptu, definitivno ulazi u moju kuharicu 🍽

Ovo nije bio mladi krumpir, kora od pečenja dođe sasvim tanka.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Peceni krompir sa ruzmarinom
Ruzica13

Peceni krompir sa ruzmarinom