Samo mogu reći da je ovo jako mljac, mljac! :))
Sastojci
Priprema
Krmenadle malo posoliti i popapriti.
Zatim ih s jedne strane premazat senfom te staviti u marinadu.
Po mogućnosti držati preko noći u marinadi ili bar sat vremena prije pečenja!
Krmenadle staviti u protvanj skupa sa marinadom, pokrit folijom ili poklopcem i peći na 180 stupnjeva!
Na pola pečenja podlit sa malo vode,otprilike 1,5 dcl.
Jedno 5 minuta pred kraj maknut foliju i zalit meso sa vinom!
U međuvremenu prokuhati kraljevski mix u slanoj ključaloj vodi 1 minutu.
Krumpir oguliti, narezat na veće kockice i također prokuhat u slanoj vodi ali jedno 5 minuta.
Šampinjone popržit malo na ulju da puste vodu!
Kad je meso gotovo izvadit ga iz protvanja, a u njega i saft od marinade stavit krumpir da se peče! Kad vidite da je pri kraju dodat povrće i šampinjone te posut sa podosta vlasca i peršina te dobro promješat! Na to vratit meso i peći još 5 minuta!
Posluživanje
Uz ovo jelo poslužit saft od pečenja i zelenu salatu!
DOBAR TEK SVIMA!!! :))
Kako je tebi ispao recept?
8