Moj profil

Pecene punjene paprike

40 minuta
21
Pecene punjene paprike

Nadjev je ukusna kombinacija usitnjenog povrca i mljevenog mesa . Savrsen recept za one koji nisu ljubitelji povrca , jer se uopce ne osjeti , a u nadjevu ima vise povrca nego mesa .

Nadjev je ukusna kombinacija usitnjenog povrca i mljevenog mesa . Savrsen recept za one koji nisu ljubitelji povrca , jer se uopce ne osjeti , a u nadjevu ima vise povrca nego mesa .

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Nadjev
1 nasjeckani luk
3 reznja cesnjaka
250 g gljiva
2 karote
3 strucka ljupcaca
6 strucaka persina
2 strucka bosiljka
4 strucka majcine dusice
2-3 zlice krusnih mrvica
1 zlica vegete
I jos
4 vece mesnate paprike
200 g topivog ribanog sira
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Luk , cesnjak , gljive , karote , rajcice , ljupcac , persin , majcinu dusicu i bosiljak dobro operi i ocisti . Luk sitno nasjeckaj i stavi sa strane  .

2.

Svo ostalo povrce i zacinsko bilje krupno narezi i stavi u multipraktik , te dobro usitni .

3.

Na zlici maslinovog ulja prodinstaj luk i kada uvene dodaj samljeveno povrce i dinstaj dok sva tekucina ne ispari . Dodaj mljeveno meso , vegetu , sol i papar , pa dinstaj uz povremeno mijesanje 8 min. Skini s vatre i umijesaj mrvice .

4.

U medjuvremenu paprike prepolovi tako da obje polutke imaju po pola stapke . Ostrim nozicem odvoji dio sa sjemenkama kao i vene duz paprika .

5.

Dublji pekac oblozi papirom za pecenje , poslozi polutke paprika , te svaku obilato nadjeni pripremljenim nadjevom . Pokrij folijom i peci u ugrijanoj pecnici na 200 stupnjeva oko 30 min.

6.

Skini foliju sa paprika pospi ih ribanim sirom i vrati u pecnicu da se peku jos 10 - tak min dok se nadjev i sir ne zapeku i sir otopi i porumeni .

7.

Serviraj sa salatom i prilogom po izboru . Ja sam ih servirala sa salatom od Quinoe i Pira , a recept mozete naci ovdje .

  • P-paprike-punjene(1)
  • Paprika(1)
  • Paprike(1)

3

Hvala .

Super 🙂

ovo moram probati

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posne punjene  paprike sa orasima
kajanis

Posne punjene paprike sa orasima